吉祥馄饨做法去哪学

  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因比较初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

  吉祥混沌怎么做?吉祥混沌做法配方?

  主料:鸡蛋 (1只)、猪肉末 (50克)、小馄饨皮 (100克)

吉祥馄饨

  做法:

  1、鸡蛋打入碗中搅拌

  2、平底锅加热,放入蛋液摊成蛋皮

  3、摊好的蛋皮切成丝备用

  4、猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌

  5、取一馄饨皮放上肉馅,随意包好

  6、锅中放水煮开,放入小馄饨煮开煮3分钟

  7、煮好后盛入碗中

  营养价值

  1、一般的馄饨都会含有猪肉,猪肉中含有的成分是蛋白质和脂肪酸,并且还含有血红素,可以帮助身体补铁和补铁,改善贫血的症状。

  2、馄饨的成分还有含有一定的虾肉和鱼肉,虾类食物中主要含有丰富的镁,可以帮助调节心脏,保护好心脏的心血管系统,减少一定的血脂和胆固醇,可以防止出现高血压和脑溢血的情况。、

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