哪里学做吉祥馄饨好

  吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。 吉祥混沌怎么做?吉祥混沌做法配方?

  主料:鸡蛋 (1只)、猪肉末 (50克)、小馄饨皮 (100克)

  做法:

  1、鸡蛋打入碗中搅拌

  2、平底锅加热,放入蛋液摊成蛋皮

  3、摊好的蛋皮切成丝备用

  4、猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌

  5、取一馄饨皮放上肉馅,随意包好

  6、锅中放水煮开,放入小馄饨煮开煮3分钟

  7、煮好后盛入碗中

  馄钝种类

  吉祥混沌、千里香馄钝、虾仁馄饨、鲜肉馄饨、荠菜馄饨、牛肉馄饨等等。

  利润分析

  按我们当地价位一碗18元来算:一天平均卖100碗,每碗成本6元×100=600元,100×18=1800元-600元成本=1200元一天×一个月30天=36000,一年12个月=432000元。

  备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

吉祥馄饨

  成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

  1、师资力量强。师徒相授模式,由中国烹饪大师——刘标任总顾问;中式烹饪高级技师,《沙县小吃》初、中、高级鉴定标准、鉴定方案的制定者——郑寿儿任顾问;沙县小吃著名厨师,十几年实践、研究、探索经验的沙县小吃大师——邓易增等亲自传授,对学员进行督促指导,真正做到一对一,学员实际操作时间充分,能学到沙县最正宗、最精巧、最有市场竞争力的小吃品种,教学质量不言而喻。并赠送沙县小吃主要配料、双荣名师傅独家秘方等,供学员带回时去练习。

  2、学习品种多。12天时间里上午、下午均有安排学习讲习,且三餐师生同吃、同切磋。以便学员能在较短时间里,集中精力,动手动脑,熟练操作,学习到更好、更多、更新的技术,讲习品种多达30~40个品种,回家完全有能力开办当地最好的沙县小吃店。

  3、实体店操作演习。拥有多家成功经验的实体店,学员培训期间能够在实体店内得到实习机会。所谓眼见为实;亲眼所见自己制作的产品得到客户的认可、才能真正做到让学员放心到底。

  4、操作优势。学员每天亲身参与整套沙县双荣名小吃制作流程的实操从选材—配料—双荣秘方的调制—制作成品—成品切配—保存等,学员都一一参与,想不熟手都难。

  5、讲习时间合理。节假日不休息,照常讲习。讲习时间12天全天候培训,随到随学,学员学会为止,超长的培训时间,让你把手艺牢牢的学到手,包食宿、包教学食材、包耗材!不断创新的配方及制作工艺,强悍的市场竞争优势,决不惧怕同行PK,学会不难学精才是硬道理,反正我是hold不住了……

  6、教学实用性强。有技术不一定是成功的老板,我们增设销售课程,给予学员的是如何使技术变成事业化,而不是只有技术而技术化;而且免费给予学员店面设计和宣传单设计等,为学员开业创造更有利的条件!

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