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广州重庆小面培训在哪里
广州重庆小面培训在哪里? 广州重庆小面是广州四大特色之一,是广州的主食之一,尤其是早餐较常见。广州重庆小面富于变化,佐料是广州重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿...查看详情>>
175 21-08-19 18:54:45 重庆小面
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重庆小面的做法,重庆小面怎样做好吃
材料 主料:水面200g、空心菜100g。 辅料:盐适量、花生米适量、蒜末2勺、味精半勺、猪油1勺、姜末2勺、芽菜适量、熟菜籽油1勺、辣椒油2勺、花椒粉1勺、鸡精半勺、黄豆酱油2勺、葱...查看详情>>
80 18-04-26 16:08:14 重庆小面
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重庆小面怎样做好吃
材料 主料:碱水面条。 标准要求:面条长度、宽窄、粗细均匀、质地柔韧、富有弹性、气味清香,本品固有的颜色。 辅料:蔬菜、高汤、水、食用猪油。 标准规定:重庆小面里的蔬菜...查看详情>>
191 18-04-26 16:07:48 重庆小面
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重庆小面的做法
材料 面条,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,盐,辣椒面,花椒面,姜粉,蒜,花生米,芝麻,酱油,醋,葱,麻油,花椒粉 做法 1、猪排骨倒入水里,放入葱姜小火慢慢煮; 2、煮1小时...查看详情>>
126 18-04-26 16:06:39 重庆小面
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重庆小面学习实景
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174 18-04-07 17:24:39 重庆小面
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重庆小面学员毕业证书
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130 18-04-04 16:43:26 重庆小面
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重庆小面学员开店
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159 18-04-02 17:12:04 重庆小面
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重庆小面学员作品
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关于重庆小面的媒体报道
今天和大家分享一下关于重庆小面的媒体报道。 小面五十强 重庆小面五十强评选最早来自民间,经过网友海选,众人审议,最终筛选出重庆小面五十强。大溪沟的一热胜三鲜、马家堡...查看详情>>
113 17-10-28 10:00:49 重庆小面
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正宗重庆小面的感官要求
今天和大家介绍一下正宗重庆小面的感官要求。 一看 汤色面条质地有要求 从色泽上来看,重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外,面条要显微黄,绿色...查看详情>>
176 17-10-28 09:54:33 重庆小面