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臭豆腐培训
一、臭豆腐起源故事 臭豆腐又名臭干子,闻起来臭,吃起来香气四溢,是中国汉族特色小吃之一,流传于中华。 相传相传清朝康熙年间,由安徽黄山来京赶考的王致和落榜,利用缸腌...查看详情>>
150 22-09-05 11:28:51 臭豆腐
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臭豆腐学员毕业证书
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180 18-04-03 17:47:56 臭豆腐
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臭豆腐学员开店
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104 18-04-02 16:45:54 臭豆腐
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臭豆腐学员作品
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57 18-03-29 16:46:39 臭豆腐
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正宗臭豆腐的秘制汤汁怎么制成的
今天和大家分享的是正宗臭豆腐的秘制汤汁怎么制成的,汤汁很关键,直接影响臭豆腐的口味,所以大家学习一下正宗臭豆腐的秘制汤汁怎么制成的吧。 主调料:蒜末(最好是用捣的蒜...查看详情>>
98 17-10-11 17:31:58 臭豆腐
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南京臭豆腐和长沙臭豆腐
今天和大家分享两种有名的臭豆腐:南京臭豆腐和长沙臭豆腐。 小知识:湖南长沙臭豆腐的卤水配料,系采用豆豉、纯碱、青矾(青矾尽量别用,这是商家为了提高发酵的效率才用的)、...查看详情>>
130 17-10-11 17:20:57 臭豆腐
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关于臭豆腐的营养价值
今天和大家分享一下关于臭豆腐的营养价值。 臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很流行的小吃。臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序,在...查看详情>>
163 17-10-11 17:14:02 臭豆腐
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飘臭万里臭豆腐的两种说法
街头的臭豆腐老远就能闻到臭味,买的人还真不少。今天就和大家分享一下飘臭万里臭豆腐的两种说法。 说法一 话说朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和尚,有一回因饿得无法忍受...查看详情>>
128 17-10-11 16:49:37 臭豆腐
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臭豆腐怎么做的?广州哪里能学做臭豆腐
臭豆腐是中国传统的街头特色小吃之一。全国各地都有各色各样的臭豆腐,由于各地的口味不同,所以制作出来的臭豆腐也是风味各异。臭豆腐在南方又被称为臭干子。臭豆腐虽然闻起...查看详情>>
86 17-08-11 17:51:10 臭豆腐
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想开臭豆腐店吗?广州也有臭豆腐培训学校啦!
大家都知道餐饮业的利润很大,但是大家知道卖什么小吃最赚钱吗?现在大多数人涉足餐饮都是开店,只是规模或具体项目不同罢了!但是却很少有人关注那些生活中不起眼的小餐点小...查看详情>>
156 16-07-18 14:05:30 臭豆腐