广州宜宾燃面培训班正宗吗
广州宜宾燃面培训班正宗吗?宜宾燃面原名叙府燃面，是宜宾传统的名小吃。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。宜宾燃面松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口，不含添加剂，绿色健康，面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
广州宜宾燃面小吃培训内容
1、认识香料配料和作用。
2、红油的制作方法和保存方法。
3、高汤熬制和保存方法。
4、水叶子面的选购和煮制技巧，捞面技巧和淋面注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、臊子的制作方法和保存方法。
7、碎米芽菜的制作。
8、宜宾燃面制作时间及注意事项。
9、原材料的选购，店面选取，成本预算和经营技巧。
广州宜宾燃面小吃培训时间
学习时间可自由搭配，节假日不休息，随到随学，视个人情况而定。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
广州宜宾燃面培训班正宗吗?学习宜宾燃面技术的时候，食尚香广州小吃培训学校的老师都是一对一的培训，手把手的教学，一对一的指导，只有这样才是可以学到正宗的技术的，我们还为学习的学员提供三餐和住宿条件，让你在学习的时候没有后顾之忧，还有就是随到随学，学会为止。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
