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麻辣小龙虾为何如此火爆?麻辣小龙虾的做法你知道吗?
一个地方吃龙虾的热情从大街上卖龙虾的数量就可以窥探一斑,一到夏天,广东几乎街边所有饭店都会推出自己的特色龙虾,麻辣龙虾一直是龙虾的重头戏,但现在越来越多新口味的龙...查看详情>>
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你知道广式烧腊和港式烧腊的区别吗?
很多朋友都听说过广式烧腊和港式烧腊的名字吧,同样都叫烧腊,但是却有很多的不同。那你知道他们到底有哪些不用吗?下面我们一起来探讨一下这个问题。 首先广东烧腊都统称为广...查看详情>>
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开面包店的注意事项,面包制作技术哪里有学?
现在很多人准备开一家面包店创业,开一家面包店对许多人来说,因其投资不大,应该是很容易的事。但是面包店到处都有,普通的面包店已经开始生意冷淡了,所以开面包店要推陈出...查看详情>>
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夺命小龙虾,小龙虾应该怎么吃才安全?
夏季小吃中,永远都少不了小龙虾的影子。夏季是小龙虾最火的季节,谁也无法阻挡小龙虾的美味。麻辣的,十三香的等等,想想都留口水呀!但是同时也会出现各种关于小龙虾的饮食问...查看详情>>
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风味小吃涮羊肉怎么做?广州哪里可以学涮羊肉小吃?
由于历史的和地理的因素,在北京风味中,羊肉菜肴一直占有重要的地位。而其中的佼佼者,便是远近闻名的涮羊肉。 涮羊肉是怎么来的?涮羊肉的由来 涮羊肉起源于我国北方少数民族...查看详情>>
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云吞面用的什么面?云吞面是怎么来的?
云吞面起源于广州,20世纪50年代在香港蓬勃兴起。云吞面也叫作馄饨面,一般以云吞拌面,分为汤面与捞面,是一种在香港十分普遍和有特色的食品,也是香港饮食文化中不可或缺的一...查看详情>>
17-08-11 17:57:36 162 云吞面
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煲汤应该要注意哪些要点?学做广式煲汤去哪里?
广东人对于饮食的研究已经是很细致了,他们爱喝粤式早餐,吃下午茶,还喜欢和营养汤,广式煲汤的种类就是数不胜数的,今天小编就来介绍一下关于煲汤的小知识点。 煲汤/资料图...查看详情>>
17-08-11 17:57:24 77 煲汤
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腌面的做法,广州腌面培训哪家好?
腌面是广东省梅州地区的一种汉族客家特色小吃,现如今在广州一带都非常盛行,名气颇旺。在广东等地,腌面已经成为了人们早餐夜宵的首选。正宗的腌面味道是极好的,颜色金黄,...查看详情>>
17-08-11 17:57:18 70 腌面
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麦芽糖的正宗做法是什么?
麦芽糖是碳水化合物其中的一种,呈白色针状结晶。它是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制作而成的。是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是化学名词,属二糖类。常见的麦芽糖是没有结晶...查看详情>>
17-08-11 17:57:11 128 麦芽糖
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广式糯米鸡的简单做法
广州糯米鸡可谓地方美食之一,它属于粤菜系。食材众多,做法简单。刚出炉的糯米鸡,飘着荷叶的清香,咬一口有点黏牙,细细品味就有肌肉的香味。糯米鸡的起源相传在解放前的广...查看详情>>
17-08-11 17:56:57 96 糯米鸡