米粉的做法，米粉怎么吃比较好？

时间：2017-08-11 来源：食尚香

玉米粉没有什么等级上的差别，它们本质的差异就是粗细问题。玉米粉当中所含的营养成分非常的高。其实也是有分很多种的，按颜色来分的话，就有白玉米粉和黄玉米粉等等。玉米粉的功效很多，对人体诸多益处，比如可以降低血压和血脂，还能预防肠胃癌化，对女性来说，经常食用玉米粉可以美容养颜，延缓衰老。

　　那么，玉米粉怎么吃比较好呢?

　　1、玉米糊。玉米粉加入水搅拌成糊糊状，水不能太多，要适量。搅拌得不能有颗粒，要细致一些。在锅里面倒水，然后煮沸，再将搅拌好的玉米粉倒在锅里，并且用筷子沿着一个方向不停地搅拌，不能让它粘锅。搅拌到玉米粉与清水混合在一起，然后放入一些炒熟的菜，加点盐即可食用。

　　2、玉米薄饼。玉米粉加水和面粉，鸡蛋，白砂糖搅拌成糊糊状。锅里刷一层油，舀一小勺搅拌好的玉米糊糊到锅里，然后摊开煎，煎几分钟以后翻个面继续煎。七成熟的时候可以撒一些葱花上去，闻起来更加香。也可以按照个人口味放一些菜在上面。

　　3、玉米馅饼。玉米粉里面加入两倍的面粉，倒水和面，和成面团以后，分成面剂子，然后用擀面杖擀成薄皮，准备一些菜陷儿，包在玉米皮里面成馅饼。锅里倒油，将馅饼儿放进去煎，直到馅饼两面泛黄即可取出食用。

　　4、玉米饺子。同样在玉米粉里面加入两倍的面粉混合，加水和面成面团，然后分成面剂子，用擀面杖擀成皮儿，包一些陷儿进去做成饺子下锅煮熟即可。

　　5、玉米粥。这个其实是玉米粉怎么吃这个问题当中比较简单的一个了。将玉米粉和大米一起洗干净下锅煮熟，加点白砂糖进去就可以了。

　　以上5种玉米粉怎么吃的方法就分享到这里了。想要了解更多有关玉米粉怎么吃比较好的方法的话可以到食尚香小吃培训学校来了解。食尚香专业致力于小吃培训12年，再餐饮培训行业属于知名佼佼者!有想法的话快点来电咨询吧~

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