逍遥镇胡辣汤的做法

时间：2017-07-29 来源：食尚香

　　全国各地都有胡辣汤，不过要数逍遥镇胡辣汤比较有名了，不仅仅是色香味俱全，而且还能醒酒提神，开胃健脾，实乃良品。逍遥镇胡辣汤就是源自于河南省一个叫逍遥镇的地方的。后来因为味道极为出众，所以就传遍各地了。很多人都来咨询逍遥镇胡辣汤的做法，那么今天就来看看它是怎样的庐山真面目。

逍遥镇胡辣汤

　　主料：猪里脊肉50克，木耳(水发)50克，酥肉50克

　　辅料：鸡油1勺，胡辣汤料1袋，米醋1勺，香葱2根，香油1勺，海带20克

　　做法：

　　锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生煮到花生仁颗粒饱满，

　　想吃脆点的花生，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，

　　再煮十来分钟，放入粉条出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。

　　比较后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。

　　逍遥镇胡辣汤远近闻名，风靡全国，备受食客们的欢迎。想要学做逍遥镇胡辣汤的话，欢迎到食尚香小吃培训学校来学习。

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