轰炸大鱿鱼怎样做好吃

 

  本篇文章主要为您描述了轰炸大鱿鱼的做法,怎么做出来的轰炸大鱿鱼味道更好。轰炸大鱿鱼味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的轰炸大鱿鱼技术,让您的创业之路越走越远。

  主料 鱿鱼1条

  辅料 油适量 盐1/2勺 麻辣鲜1勺 芝麻1/2勺 孜然1/2勺 裹粉100克 鱿鱼酱料200克

  轰炸大鱿鱼的做法

  鱿鱼头和鱿鱼可以分开买,洗净,鱿鱼头去掉牙,眼睛和吸盘,鱿鱼筒,就是身体的部分,去掉内脏,骨头和黑衣,洗净,从肚子处剪开成展开状,将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,用签子穿好

  备好购买的鱿鱼酱料(选择买好的古早鱿鱼酱、酸辣鱿鱼酱等自己喜欢的口味),刷子,准备刷浆

  刷浆要仔细,不能草草了事,认真刷好鱿鱼的每一条须子,酱刷不好,裹粉的时候就会容易掉,即使不掉,轰炸的时候也会掉的

  把刷好酱的鱿鱼,裹满干粉,准备轰炸

  等炸炉的油热到一定程度,大概220度左右,开始轰炸

  把鱿鱼炸至金黄熟透,就可以取出来了,我们的食界玩家轰炸大鱿鱼也就快完成了

  捞出鱿鱼,控油,撒让芝麻,孜然等调料即可食用,回味无穷

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