台湾蚵仔煎怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了台湾蚵仔煎的做法，怎么做出来的台湾蚵仔煎味道更好。台湾蚵仔煎味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的台湾蚵仔煎技术，让您的创业之路越走越远。
材料
主材料：1/2斤，肉燥1/2碗，豆芽菜1/2斤，茼蒿少许，蛋随意，地瓜粉水适量，原味酱汁材料：3大匙，糖2大匙，盐2大匙，水1又1/2碗，太白粉2大匙，酱汁：适量，海山酱适量
做法
(1)平底锅放油加热，接着放入肉燥和蚵仔，并打上1?2个蛋，然后摆上茼蒿菜与豆芽菜。
(2)地瓜粉水淋到锅中，接着加盖将地瓜粉浆焖熟，整理一下形状，就可以装在盘中，比较后淋上原味酱汁和海山酱即可。
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