广州哪里可以学做油酥烧饼
广州哪里可以学做油酥烧饼?广州油酥烧饼是广东广州地区的一种传统小吃，至今已有一百多年的历史。广州油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。广州油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
广州油酥烧饼培训内容
1.讲述的油酥烧饼发展史及基础理论知识
2.和油酥烧饼的技术与技巧
3.拉油酥烧饼的技术与技巧
4.油酥烧饼的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌油酥烧饼的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
广州油酥烧饼培训价格
食尚香广州油酥烧饼培训班会对广州食尚香学员一次性收取广州油酥烧饼小吃培训费用的，后期不会产生其他费用，保教包会，学会为止
广州哪里可以学做油酥烧饼?广州油酥烧饼制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后，放在铁架上晾焦，便可食用。
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