学做蛋糕,广州烘焙培训学校
小的时候,只有在生日的时候才能吃上蛋糕。现如今,满大街都是蛋糕甜品店,想吃的话随时都可以买。随着人们生活水平的提高,甜品蛋糕成了大家日常生活中必不可少的小点心。都说甜味吃了有助于身心健康,让人的心情变的愉悦,确实如此,所以才会有那么多的姑娘妹子开开心心的买蛋糕吃。这就给很多创业者带来了商机,开蛋糕店创业。学做蛋糕,到食尚香广州蛋糕培训学校来学习。技术正宗,包教包会。
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学做水果蛋糕,广州蛋糕培训
食材明细:
戚风蛋糕,淡奶油,鲜橙,蓝莓,圣女果,糖珠,糖粉
做法步骤:
1、事先烤好戚风蛋糕,切/2片片备用
2、准备好鲜橙,蓝莓,圣女果,全部洗干净备用
3、淡奶油中加入35克糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌均一下
4、鲜橙切成丁
5、取一片蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上鲜橙丁
6、再抹上少许奶油
7、然后将另一片蛋糕盖上去
8、在蛋糕表面和周围一圈全部都抹上一层淡奶油
9、剩下的淡奶油全部装进裱花袋中开始裱花
10、再将蓝莓和圣女果码在蛋糕上面装饰一下,也可以加上自己喜欢的水果
以上就是水果蛋糕的制作方法。
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