广佛地铁二期比较快年底开通,怎样在沿线商区开餐饮小吃店?

        对于一个城市来说,地铁不仅仅是一项利民便民的工程,地铁的开通更给周边沿线的经济起到带动的作用。一条地铁的开通,一个站点的设立,都意味着一个人员集结点的诞生,人员流动大的地方自认就会为创业这门带来商机。

小吃
 
        历时3年9个月的建设,珠江三角洲城际快速轨道交通广州至佛山段二期工程(以下简称广佛线二期工程)已接近尾声。昨日,工程业主单位佛山市轨道交通发展有限公司(以下简称市轨道公司)将工程各类相关钥匙移交给运营管理单位广东广佛轨道交通有限公司(以下简称广佛公司),广佛线二期工程正式完成属地管理权、指挥调度权和设备使用权“三权”的移交接管,标志着广佛线二期由工程建设阶段转入到运营管理阶段。昨日仪式上,外观设计及内部装修工作已基本结束的广佛线二期站点澜石站首次开放亮相,整个站点保留了和首通段一样让人感到亲切和熟悉的广佛特色。按照当前进度,广佛线二期将力争在今年年底开通试运营。届时,市民从佛山乐从搭乘广佛地铁可直通广州海珠区,车程预计一小时可达。

    据轨道公司介绍,今年年底,广佛线二期开通试运营后,将首期开通11个出入口。其中,澜石站为1、2、3号口;世纪莲站为1、2A、2B、3号口;东平站为1、2号口;新城东为3、4号口,基本上每个站至少2个出入口。未来广佛线二期还会增加更多出入口

        广佛线二期工程的开通将会给市民们带来更多的便利。一方面,佛山新城的居民终于可以通过地铁直通广州了;另一方面,对于广州人来说,今后到乐从逛家具城、品尝顺德美食也有了新线路。在世纪莲站,乘客可以到世纪莲体育馆观看赛事、演唱会,或者换乘公交即可到达乐从家具城;在东平站,乘客可就近到达露天泳场、新城公园等;而在新城东站附近,有不少顺德农家乐和美食饭店。未来,中心城区居民还可以通过广佛线二期,换乘广佛环线、广佛江珠等城际铁路线,非常方便。
广佛地铁二期工程的竣工交付也促进了沿线商圈的发展。创业着们在这个时候就要抓住时机。带贴的开通带来了人流量,其中蕴含的餐饮小吃商机也是无限的。
       
        那么,地铁沿线如何开餐饮小吃店呢?


        在开店前做得比较多的事情,应该是市场调查,调查所在地其他同行的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。

地铁吸引的主要是中低阶层的客流,尤其是40岁以下中产阶级的上班族、白领。地铁沿线的商业,应该主要面向这个阶层。地铁站内人流量大,但人停留时间不长,就适合做一些便民的、食品类的地铁商铺,面向年轻人的美食中心、游乐厅会是不错的选择。 
地铁沿线的居民也相对比较固定,因此,客源稳定,回头客比较多,顾客的忠诚度高,如果商品好、服务得当,销售业绩会稳步增长,一般不会有大起大落,尤其是品牌店、专卖店、精品专业店和个性化服务店,如面包店、修理配送店、理发店、小吃店、干洗店等,可实行会员制,将会起到意想不到的效果。  
        “一招鲜吃遍天”在地铁商铺的经营中特别有用,已经购买地铁商铺的商户尽量以专营店为主,只经营同一类商品,不要太杂乱,商品质量一定要过硬,由于大多数都是回头客,因此,货真价实是地铁沿线商业的生存密码,绝对不能含糊。
        从多个地铁商业项目来看,地铁里比较好赚钱的项目全部都是针对女性消费者的,整个地铁乘客构成中,女性是主力,22岁到35岁之间的女性是消费主力。与女性消费习惯相关的商业形态生存能力强过其他地铁商铺。当然,选择好的项目之后,经营时还要注意具体的细节,甚至包括灯光、装修这些问题,才能有效地把客流转化为钱流。

        地铁商铺依靠强大的客流量为支撑,但是经营店铺不光光是有客流量就能制胜,怎样将客流量转化为真正的购买力才是大家应该做的,所以在开店之前一定要做好充足的准备。

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