好吃又香脆的炸薯片怎么做，哪里学

　　在我国，民以食为天，吃的品种包罗万象，其中也包括主食和零食。说起零食，薯片绝对是其中不可忽略的一个品类，一般去到肯德基、麦当劳，大部分人都会点上一份炸薯条、炸薯片，可见薯片在人们心中占有着长盛不衰的地位，这与其香脆可口的特性有很大关系，与普通的炸制品略有不同的是，薯片吃不到那么浓重的油腻感，吃起来又香又脆，已成为当今非常受欢迎的小吃美食，那么，好吃又香脆的炸薯片怎么做，哪里学?让我们一起来了解下吧!

　　炸薯片材料

　　土豆1个，辣椒粉、味精、花椒粉、盐、芝麻油、植物油

　　炸薯片做法

　　1、土豆去皮洗净，切成薄片。

　　2、锅内加入植物油，烧八成热，改小火，油温降下后放入薯片。

　　3、小火慢炸，不停地用筷子翻动，以免受热不均匀炸糊。

　　4、薯片开始变黄变脆时，沥油出锅，放入比较大的容器内。

　　5、撒上辣椒粉、盐、花椒粉、味精，不停翻簸使其均匀站在薯片上。

　　6、最后淋点芝麻油，翻均匀即可。

　　食尚香培训时间

　　学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个星期六星期日学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

　　食尚香培训优势

　　1、我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品;

　　2、技术、开店、管理一站式教学;

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　　十五年来，食尚香在小吃餐饮培训中有着丰富的实践操作经验，也指导了很多大大小小的餐馆店铺运营，均是亲身体会，并且这些在教学中都会无保留传授给学员。现在，食尚香只想把多年来所积累的一身餐饮本领传授给创业者，配方无保留，全透明化教学，让学员掌握真正的炸薯片技术，帮助学员成功开启创业之路!