煲煲亮粥学习去哪里

  煲煲亮粥主要做的是一些小吃简餐,人均消费水平不是太高,都是大众化的消费水准,煲煲亮粥有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失;具有滋补、祛病和养身之功效,同时还有保健,美容、食疗等众多功效;

  煲煲亮粥 :咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、猪肝粉肠粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用煲煲亮粥的核心材料、灵魂;

  3、学习煲煲亮粥的各种辅料、配料的制作;

  4、学习煲煲亮粥的选材、面条的处理方法;

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。材料

  怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

煲煲亮粥

  做法

  1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

  2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

  3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

  【办学优势】

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  一对一教学,理论实践相结合,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止;

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