香港鸡仔饼去哪里学好一点

  鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。咬一口,只听“咯咯”作响,浓香像一股决堤的洪水奔涌而出,再咬几口,恍若引爆了一个香料库,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入了深度咀嚼阶段,才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……鸡仔饼的比较大特点是耐人寻味.起源故事

  马蹄糕是广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉(荸荠,粤语别称马蹄故名)蒸制而成。马蹄糕口感甜蜜,入口即化。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。  

鸡仔饼 

        鸡仔饼的做法

  主料:白面粉、肥猪肉、榄仁粒、瓜子肉、芝麻、核桃肉粒各适量

  辅料:鸡蛋液、盐、糖、麦芽糖、绿豆粉、食用油、南乳、干葱、盐、料酒各适量

  制作步骤:

  1.将肥猪肉、榄仁粒、核桃切赤豆大小,加白面粉、糖、绿豆粉、瓜子肉、芝麻、南乳、盐、食用油、料酒拌馅。

  2.白面粉加水、麦芽糖揉粉团,分为剂子,擀皮包馅,入模具压成型,涂鸡蛋液制成饼坯。 3.烤箱预热250℃,放入饼坯烤15分钟,烤至表面金黄即可。

  专家提示 馅接缝处要包密,以免馅料散出。

  宜忌 甜腻少食。

  培训优势

  1艺高培训中心的培训以一流的品质,低廉的培训价格,帮助学员成功创业。

  2学习过程理论结合实践:艺高培训中心的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

  3开店指导:学习完毕,免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧。

  4艺高餐饮具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验,公司为每一位创业者提供技术培训,还提供店面的选择筹备、装修规划,营销方案,原料的采购渠道等服务。

  鸡仔饼知名培训班 比较好的鸡仔饼培训学校 鸡仔饼培训前十名学校都有谁

  比较好鸡仔饼培训  信誉好的鸡仔饼培训  鸡仔饼培训培训鸡仔饼名  比较正规的鸡仔饼培训中心  比较好的鸡仔饼培训中心  鸡仔饼培训班好  鸡仔饼知名培训班  比较好的鸡仔饼培训学校  鸡仔饼培训前十名学校都有谁

相关资讯

  • 培训鸡仔饼去哪里比较好

    培训鸡仔饼去哪里比较好

    鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正…了解更多

    18-12-26 10:24:35

  • 广东鸡仔饼去哪里学

    广东鸡仔饼去哪里学

    鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正…了解更多

    18-11-28 10:31:38

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


鸡仔饼培训校区环境


鸡仔饼培训过程


鸡仔饼学员作品


鸡仔饼培训毕业证书


鸡仔饼学员开店


鸡仔饼开店经营技巧


鸡仔饼做法




成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——培训小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃培训创业基地已经在全国开始38家分公司,遍布全国的各个城市,学小吃培训请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃培训创业基地-广东广州分公司 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图