香港鸡仔饼去哪里学好一点

　　鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，椭圆形略似美女的鹅蛋脸，在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的，吃起来比较脆;皮厚馅丰的，酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡，外脆内软，很有嚼头。咬一口，只听“咯咯”作响，浓香像一股决堤的洪水奔涌而出，再咬几口，恍若引爆了一个香料库，复合香气从馅里迸射四溅，浓得化不开，直至进入了深度咀嚼阶段，才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……鸡仔饼的比较大特点是耐人寻味.起源故事

　　马蹄糕是广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉(荸荠，粤语别称马蹄故名)蒸制而成。马蹄糕口感甜蜜，入口即化。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。　　

        鸡仔饼的做法

　　主料：白面粉、肥猪肉、榄仁粒、瓜子肉、芝麻、核桃肉粒各适量

　　辅料：鸡蛋液、盐、糖、麦芽糖、绿豆粉、食用油、南乳、干葱、盐、料酒各适量

　　制作步骤：

　　1.将肥猪肉、榄仁粒、核桃切赤豆大小，加白面粉、糖、绿豆粉、瓜子肉、芝麻、南乳、盐、食用油、料酒拌馅。

　　2.白面粉加水、麦芽糖揉粉团，分为剂子，擀皮包馅，入模具压成型，涂鸡蛋液制成饼坯。 3.烤箱预热250℃，放入饼坯烤15分钟，烤至表面金黄即可。

　　专家提示　馅接缝处要包密，以免馅料散出。

　　宜忌　甜腻少食。

　　培训优势

　　1艺高培训中心的培训以一流的品质，低廉的培训价格，帮助学员成功创业。

　　2学习过程理论结合实践：艺高培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

　　3开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧。

　　4艺高餐饮具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。

　　鸡仔饼知名培训班 比较好的鸡仔饼培训学校 鸡仔饼培训前十名学校都有谁

　　比较好鸡仔饼培训　　信誉好的鸡仔饼培训　　鸡仔饼培训培训鸡仔饼名　　比较正规的鸡仔饼培训中心　　比较好的鸡仔饼培训中心　　鸡仔饼培训班好　　鸡仔饼知名培训班　　比较好的鸡仔饼培训学校　　鸡仔饼培训前十名学校都有谁