学习千层酥的培训学校

　　千层饼，还有一个名“瓤子饼”，是河南东平接山乡这一片的汉族名小吃其中一条，记载史上以鄣城村路侧客栈打造的风味香。

　　这种饼房外用一层面皮包起，而里有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，软酥油润，趁热吃不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼应该是浙江奉化翰香原的汉族名小吃，饼里拌有海苔粉，表层撒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼应该是一样纳西族饮食。

　　很小一饼，日期悠远：所闻清光绪些年，翰香原王毛龙开展王永顺饼店，修成而成脆酥饼，已经有百年历史。一会，其弟在制饼时加了些奉化土特产苔菜粉，较后饼味浓郁扑鼻，口味例如，一时消费者满门。自那时以后，便用苔菜粉作为别的料打造酥饼，人称为“毛龙千层饼”，师徒代代相传，名气远扬，盛销不落，以至不远千里，来舍下的饮桌。

　　原来原因是这样，饼面那黑糊糊的东西，是暗安全的苔菜粉，它含糊而色重，反倒把平铺在饼面的白芝麻给分明地修饰了出，粒粒可数清。

　　原料：

　　鸡1000克 小葱10克 姜10克 辣椒(红、尖、干)5克 大蒜(白皮)15克 酱油25克 盐10克 醋10克 白砂 糖5克 味精2克 香油20克。

　　一、我们为了达到理想的教学质量，一直坚持由总厨师傅一对一亲手培训，正常情况下请你至少提前三天预约培训时间

　　二、我们这里不是大杂烩，我们只授特色餐饮，想学大而杂的请不要选择我们

　　三、我们这里没有花拳绣腿，我们推崇真枪实弹实战教学，无论你有无基础我们保证你学好为止

　　四、我们这里全是真正的总厨教学，团队中总厨年薪都在25万以上，我们相信传授者的技艺将直接决定学习者的好坏

　　五、我们合作过的学员，公司会免费配置一位总厨作为学员餐厅的长期技术顾问，帮助学员解决餐厅中遇到的技术问题

　　千层酥开店资金

　　千层酥开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响千层酥开店的资金投入,要计算这个千层酥开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做千层酥摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做千层酥摊这种形式的话,一半 千层酥开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做千层酥店的.直接开千层酥店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开千层酥店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

　　南京那个可以学做千层饼

　　南京哪个学校学千层饼

　　南京哪个千层饼学校好　　南京学千层饼那家好　　南京想要学千层饼,哪个学校好　　南京哪个可以学千层饼　　南京想要学千层饼,哪个学校好　　南京千层饼学习哪家比较好　　南京那个学校学千层饼好些　　南京那个可以学做千层饼　　南京哪个学校学千层饼