学习制作重庆鸡公煲哪里好

　　全套麻辣烫制作技术，学习各类原料优劣的鉴别，设备、工具认识，原料存放、保鲜技术，红油炼制技术，底料炒制和汤料调制，高汤熬制技术，各类菜品的保存技术，每个步骤师傅都会亲自示范，再由学员反复实践操练多次，分析各类产品成本，注意事项等全套的技术，技术和配方全部都教，毫不保留

　　食尚香有专业的重庆鸡公煲设备，可以让学员在最短的时间内轻松掌握重庆鸡公煲的诀窍，包教包会，学会为止。与时俱进的技术让学员在激烈的市场竞争中不落后.

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　　一:锅装麻辣烫(分两种)

　　鸳鸯涮烫：锅中间被隔开，一边用白汤，一边红汤，可同时做清淡和麻辣味，适合不同口味的人一起食用

　　单 味 烫 ：每锅只做一种口味，适合共同口味的人一起吃

　　二:碗装麻辣烫

　　由顾客点好菜品后放入调制好的底汤种烫制，烫好后放入纸碗中，加入调制好的料。即可食用，适合做店面经营和流动摊1、烧鸡公本来是重庆锅类里的一个分支，所以经营非常灵活，既可以开店专项经营，也可以做为其它酒店菜单中的一款主打菜式

　　2、投资灵活，可大可小，利润率相对稳定，浮动不大。

　　3、原料设备容易采购，香料在市场或药店皆有销售

　　4、连锁经营性强。经营起来技术容易控制，便于管理。

　　餐饮创业因投资小门槛较低、爆发力较强，一直大受创业人士的欢迎，只要找到正规的小吃培训学校，这一切都不是问题，正规小吃培训专家认为，现阶段做餐饮仍是颇具潜力的项目，是小本投资创业的好项目，我们小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积和资本，我们餐饮培训学校，您致富的正确选择。

　　我们有传授技术配方，技艺超群，热心传授，将技术都毫无保留的传授给学员。我们是您创业的平台，致富的助手。要选择小吃培训就选择好的、正规的培训单位，是您开店成功的保障。

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