哪里可以学习口味虾

  食尚香是专业的口味虾培训基地,里面有资历丰富的大厨,优先的设备,不落后的技术让学员们在激烈的市场竞争下占有一定地位。

  口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、 生姜等数种调料进行爆炒,最后将龙虾煮到通透。

  口味虾的营养价值非常高,虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。 现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜爱。

  教学课程安排:

  我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作

  口味虾介绍

  长沙口味虾、香辣小龙虾等是湖南特色小吃。以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。夏季是吃口味虾最佳季节,在夜幕降临的时候,走在长沙的街头巷尾,你会

  发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”,尽管个个被辣得嘴巴通红,眼泪汪汪、满头大汗,却依然都是那么乐此不疲,满怀斗志。

  1、口味虾的选料、清洗的初步加工。

  2、口味虾等主料及辅料的全部制作。

  3、口味虾的成品制作技术。

  口味虾课程安排

  理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

  自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

  口味虾味道鲜美,营养价值高,深受吃货们的喜爱,现在食尚香开始了口味虾培训项目,想要学习的小伙伴抓紧了,名额有限。

口味虾

  开店利润分析

  开店选址 消费人群 16---45岁的所有群体

  店面选址:工厂、大学附近、步行街、夜市、女人街、车站、小吃街、旺铺店旁

  店面装修: 20-30平米左右,费用控制在15000元左右

  开店设备:设备购置

  厨具类:猛火炉2台 、铁锅2口、铁楼勺1把、铁丝漏勺1把、密漏勺1把、炒勺1把、油缸2个、火锅盆10个、剪刀2把、操作台一个、菜刀1把、磨刀石一块、大铁盆10个

  物资贮备1、煤200块; 2、底汤50斤; 3、一次性碗100个 4、底料10斤5、各种调味料、中香料共42种

  开业促销 广告投入 宣传海报、店面招牌、宣传单等

  营销策略

  1、油焖大虾在夏天属于旺季,这个时候就可以配点冷饮、啤酒或者烧烤

  2、一般年轻人爱听音乐,你可以在店里面放点流行音乐以制造一种休闲的气氛。

  3、一般每天要准备50—100斤就可以。

  投资收益 月销售额 2000元/天×30天=60000元

  销售成本 30000元 综合投入 5000元

  纯利润 25000元

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