学习公婆饼技术

一、【食尚香餐饮集团】 土家公婆饼的背景及特点
土家公婆饼具有外表金黄,外脆里软, 层次清楚,油而不腻,余香满口,回味悠长的特点.它富含丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品.它那油香、葱香、馅香、面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌.公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要。土家公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。
公婆饼
 
二、培训内容
土家公婆饼
 
三、实操内容
①发面的配比技术和和面手法; 
②土家公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
③土家公婆饼特制肉馅配方及实际动手操作;
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
⑤土家公婆饼制作全流程及制饼技巧;
⑥土家公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
 
四、培训时间
老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
 
五、新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
 
六、优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
 
七、培训保障
1、签订培训合同,学习有保障;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
 
八、店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.加工土家公婆饼设备、器具的配置。

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