包子技术学习哪里好
传授品种
学习：大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆。
课程内容
1：馅料制作
第一步，主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。
2：面皮制作
第二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3：包包子
第三步，主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4：蒸包子
第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5：馒头制作
第五步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
生活节奏越来越快的今天，人们对美食产品要健康、营养的追求也越来越高。快速、营养、卫生是对人们日常饮食的普遍追求，也是餐饮经营的重要潮流。在这个餐饮业快速发展的历程中，传统面点食品更加受到消费者的青睐和喜爱!如包子、馒头、香饼馅饼、水饺等已形成年产值数百亿元的产业，各种包子、馒头、饼类专营店不断兴起；更有无数小摊小贩、餐馆饭店也都在生产销售包子馒头，可以说，先知先觉者正在快速赚大钱。
新鲜出炉、现制现售的包子，远比西式面点受欢迎，这是包子店存在和发展的必然性。另外，健康、方便、快捷、卫生等特点，是包子店铺具有发展前景的关键因素，为人们快速、营养地解决日常饮食提供了最佳的选择。从投资角度考虑，包子店属于小投资、大回报的项目，并且入行简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的空间。</p><p>商务部统计，一间5平米包子店的月利润在8000元至20000元。
如果有特色，而且地段好的话，月收入可以达到几万元甚至十万元以上。特别是没有什么技能的朋友，开一家包子店是很好的选择!包子是传统中华美食，从南到北四季畅销，不存在发展时机的问题，只要自己用心经营，一定会让自己的包子店带来丰厚的收益。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
