摇滚烤鸡哪家强

　　摇滚烤鸡独有金黄色，诱人食欲的金黄色，一眼就让人胃口大开，口水外流;独有香味，仅此一家，绝不同于任何烤鸡烧鸡，烤制时满街飘香，香气弥漫在空气中，很远就能闻到，让人们闻香而至;香味纯正、自然，绝对不会像某些产品的药材香、香精香等异香，吃一次后不想再吃。

　　纯正的香味特别好吃：头香，满口生香，中香，口鼻生香，尾香，唇齿留香，吃完一次想着第二次，百吃不厌、想到就想流口水!

　　营养价值

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　烤鸡学习内容 1、原料的识别和选材2、鸡的独特腌制配方3、设备的使用和烤鸡的技术及火候掌握4、各种口味的调制方法传授及后期指导5、摇滚烤鸡的制作流程及工艺

　　开店指导：

　　1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱

　　2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划

　　3.根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避

　　4.店面菜单定价的参考及设计5.店面工具的配置

　　利润分析

　　一只烤好的鸡成本大概是7-8元。市场销售价13-15元正常每天可以烤100只，如果是节假日可以烤200只以上一天的利润是600元-700元。每月的利润是18000元-21000元，一年的利润有20多万元。

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