铁板鱿鱼培训哪家好

  铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其食材讲究新鲜,鲜味完全来自食材本身。入口没有一点腥味,颇受铁板烧爱好者顾客群喜爱。好吃街、旅游景点、人流密集的小巷等等,都可以吃到铁板鱿鱼这一特色小吃。

  也许你可以看见经营者不听的挥动着手中的排刷,不停地翻滚着手中的鱿鱼串,铁板上发出“啧啧”的声音,一股香味飘到你的鼻前。我就知道,你口水在流淌了……

铁板鱿鱼

  学习内容:

  1、 原料的配方配制;

  2、秘制的酱料;

  3、 鱿鱼进货渠道;

  4、切片、穿串、烤制的过程;

  5、调制专用辣酱。

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1、专业老师实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  利润达 65%,如经营得当,效益更诱人,小食品大市场,人见人爱人人赚。要想口味做的好,留的住回头客,必须在口味和经营技巧上下工夫。所心选一家有实力有名气的培训机构至关重要。

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