哪里有培训做武大郎烧饼,武大郎烧饼去哪学

  武大郎烧饼技术学校,武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤,散发出一种特别诱人的烤肉香味,令

  人回味悠长,百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋,更是锦上添花,别具一格。武大郎烧饼培训基地

  另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程极为精细,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的武大郎烧饼。武大郎烧饼以油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱!

  武大郎炊饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,又称武大郎烧饼,最早出现于北宋年间,四大名著《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。

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武大郎烧饼

利润分析

  按面粉1.4元/斤,1斤面粉加水和好后出鲜面约1.7斤

  1个面饼用鲜面团170克(0.34斤), 0.28元

  肉馅按12元/斤, 用20克(0.05斤) 0.6元

  鹌鹑蛋(每斤约48个) 0.12元

  专用包装袋每个 0.08元

  其他辅料及液化气 约 0.1元

  每个饼成本约 1.18元

  一袋面粉(50斤)出饼250个,零售价按2.5元/个。

  每袋面毛利润250x(2.5-1.18)=330元

  按每天加工4袋面粉,毛利1320元 ,除去人工费、房租费、水电费。

  每天可赢利1000元以上。

  武大郎烧饼烹饪培训。武大郎烧饼加盟店每天的营业额在两千左右,一天的纯利润都在一千二左右。一个月下来纯利润能在两三万,比上班强太多了。小张说,不出几个月,买房子的钱就能有了。

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