哪里可以学正宗重庆火锅技术?重庆火锅培训哪家好?

　　哪里可以学正宗重庆火锅技术?重庆火锅培训哪家好?

　　火锅是中国的传重庆火锅重庆火锅 统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

　　哪里可以学正宗重庆火锅技术?重庆火锅培训哪家好?

　　传授品种

　　学习：麻辣锅底、香辣锅底、海鲜锅底、清汤锅底。

　　课程内容

　　1：火锅底料

　　第一步，主要系统学习如何使用几十种天然香料，按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

　　2：原料处理

　　第二步，主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。

　　3：汤底

　　第三步，主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法，以及烹煮调味等知识。

　　4：调味酱

　　第四步，主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料，以及制作方法等知识。

　　5：唰煮

　　第五步，主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

　　比较新优惠

　　学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同!

　　学习时间

　　不限学习时间，学会为止，包教会。学习进度据个人掌握情况而定。

　　优惠政策

　　1、免费提供公司商标;

　　2、提供免费技术升级;

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　　培训保障

　　1、签订培训合同，包教包会

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　4、保证学习中途不增加任何杂费;

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

　　7、食尚香餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;

　　本套重庆火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个重庆火锅店，当然您也可以去重庆火锅店做火锅大师。