重庆鸡公煲的做法，重庆鸡公煲怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了重庆鸡公煲的做法，怎么做出来的重庆鸡公煲味道更好。重庆鸡公煲味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的重庆鸡公煲技术，让您的创业之路越走越远。
材料
童子鸡，郫县豆瓣酱，姜片，干辣椒，花椒，料酒，生抽，味精，糖，葱花
做法
1、鸡洗干净，切块。
2、锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒。
3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。
4、倒入鸡块翻炒。
5、放料酒、少许生抽，加水继续煮。
6、煮到差不多时，放味精、糖，撒葱花装盘即可。
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