黄桂稠酒怎样做好吃

时间：2018-05-14 来源：食尚香

　　本篇文章主要为您描述了黄桂稠酒的做法，怎么做出来的黄桂稠酒味道更好。黄桂稠酒味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的黄桂稠酒技术，让您的创业之路越走越远。

　　主料米酒100g 水400g 糖桂花30g

　　辅料枸杞适量

　　做法

　　1.备好米酒和糖桂花，黄桂稠酒的首要原料是米酒，米酒的做法我就不再说明了，可以参考我以前的菜谱，讲的很详细。取米酒100克，一定要是带米取出来，不要只取酒水

　　2.将米酒加100毫升左右水，搅拌均匀

　　3.用网筛过滤，过滤时米会留在网筛上，网筛放在盛放刚刚过滤好的米酒的盆的上面，用一个勺子按压揉搓，把米弄碎

　　4.搓一会儿，米有些干了

　　5.加点水冲一下，再继续揉搓

　　6.冲的水都用盛米酒的盆接着。就这样反复兑水揉搓。400克水用完了，米也基本上揉搓的没有啦

　　7.看看我比较后揉搓完的网筛。米基本没有了，都搓到了米酒水里面

　　8.此时就得到了浓白的米酒了，放火上烧开

　　9.盛出一杯，加入桂花酱或者糖桂花即可

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