鸡蛋灌饼怎样做好吃

 

  本篇文章主要为您描述了鸡蛋灌饼的做法,怎么做出来的鸡蛋灌饼味道更好。鸡蛋灌饼味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的鸡蛋灌饼技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  面粉300g,鸡蛋6个,葱1根,生菜,盐,胡椒粉,鸡精

  做法

  1.面烫一下揉成团,醒半小时

  2.鸡蛋按个打散,撒上切好的葱花,放盐,胡椒粉,鸡精调味

  3.面团揉光滑,分成6份,取其中一份再分成两块,各自压扁,在其中一块表面刷油

  4.两块面片摞起来,方法有点像我们烙春饼皮

  5.两片一起擀成适合的大小

  6.锅中刷油,把饼放进去两面略煎

  7.用筷子挑开面皮,会发现非常轻松容易,放心大胆的灌吧。灌进鸡蛋之后盖上,继续翻面烙熟即可

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