锅贴饺怎样做好吃

 

  本篇文章主要为您描述了锅贴饺的做法,怎么做出来的锅贴饺味道更好。锅贴饺味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的锅贴饺技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  饺子皮250克,韭菜150克,绿豆芽150克,粉丝1支,虾皮15克,鸡蛋2个,盐,鸡精,糖,生抽,香油适量

  做法

  1、将韭菜洗净切碎,粉丝用温水泡软后切碎。绿豆芽去头尾洗净,鸡蛋摊成饼切碎。虾皮用开水洗三遍并沥干水备用。

  2、锅放油五成热放少许姜末炒香,再将所有菜放入炒片刻。加入盐、鸡精、糖、生抽、香油炒匀出锅即成馅料。

  3、将饺子皮擀成椭圆形,放入馅料抹少许水捏紧两边收口,两头要露出馅料不能封住。

  4、平锅刷少许油排入锅贴盖上盖用中小火煎两分钟。加少许水盖上盖煎至水干,再加少许水盖上盖继续煎至水干即可出锅。

 

相关资讯

  • 锅贴饺制作工艺学习

    锅贴饺制作工艺学习

    锅贴一般人所理解的是煎饺而已,连在路边支着锅的三轮车那都吃得到。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅…了解更多

    18-10-19 09:45:44

  • 锅贴饺学校培训技术

    锅贴饺学校培训技术

    锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一…了解更多

    18-09-19 08:41:10

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


锅贴饺培训校区环境


锅贴饺培训过程


锅贴饺学员作品


锅贴饺培训毕业证书


锅贴饺学员开店


锅贴饺开店经营技巧


锅贴饺做法




成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——培训小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃培训创业基地已经在全国开始38家分公司,遍布全国的各个城市,学小吃培训请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃培训创业基地-广东广州分公司 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图