油泼菠菜面的做法
本篇文章主要为您描述了油泼菠菜面的做法，怎么做出来的油泼菠菜面味道更好。油泼菠菜面味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的油泼菠菜面技术，让您的创业之路越走越远。
材料
主料：菠菜，面粉
卤子料：西红柿，菠菜，白菜，洋葱(这个不固定，根据个人喜好)
调料：盐，五香粉，味极鲜等调味品
做法
1、准备好菠菜，清洗干净。用料理机打成菠菜泥;
2、把菠菜泥倒入一个大盆，加面粉和盐。揉成面团;
3、揉好的面团，放入盆中盖住醒半个小时左右，再继续揉，揉到光滑再醒半个小时，然后继续揉，这样面做起来很筋道;
4、像平时擀面一样擀成大圆饼。擀好了以后切成面条;
5、选择一些自己喜好的蔬菜或者肉类做卤子。做法如平时炒菜一样;
6、切好的面条在烧开的沸水中煮三五分钟捞出来。浇上卤子，搅拌均匀就可以吃了。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
