武汉热干面怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了武汉热干面的做法,怎么做出来的武汉热干面味道更好。武汉热干面味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的武汉热干面技术,让您的创业之路越走越远。
材料
面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜
做法
1、先准备好碱水面条。
2、将辣萝卜切成丁。
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀。
4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份。
5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连。
6、吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀。
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18-09-14 09:31:22