鲜汁大包怎样做好吃

 

  本篇文章主要为您描述了鲜汁大包的做法,怎么做出来的鲜汁大包味道更好。鲜汁大包味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的鲜汁大包技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖适量,盐适量,馅料少许

  做法

  1.面粉加水和酵母揉成团

  2.然后装入抹油的保鲜袋中

  3.发酵至两倍大

  4.然后揉均匀

  5.揉至表面光滑

  6.分成12份

  7.然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路

  8.包入馅料

  9.包好

  10.放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸

  11.再次醒发

  12.然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖

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