烤兔肉怎样做好吃

 

  本篇文章主要为您描述了烤兔肉的做法,怎么做出来的烤兔肉味道更好。烤兔肉味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的烤兔肉技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  材料兔腿、兔排、各式蔬菜、洋葱末、红椒粉、混合香料、马撤拉酒、黄汁、盐、胡椒、黄油、橄榄油

  做法

  (1)兔腿、兔排用混合香料、洋葱末、盐、红椒粉、胡椒及橄榄油腌渍1小时左右。

  (2)将兔肉放入烤箱,烤至色金黄成熟。

  (3)各式蔬菜用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。

  (4)用黄油将洋葱末炒香,倒入马撤拉酒和黄汁,收浓汁水。

  (5)兔肉装盆,配以蔬菜,并淋上(4)。

  特别关照

  装盆淋汁时,须注意美观。

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