扇贝怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了扇贝的做法，怎么做出来的扇贝味道更好。扇贝味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的扇贝技术，让您的创业之路越走越远。
材料
原料：蒜1颗，扇贝6个
调料：橄榄油适量，料酒1小匙，盐适量
做法
1，将蒜去皮后压成蒜蓉。
2，锅里放少许橄榄油。
3，倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。
4，将扇贝清洗干净，放入盘子中。
5，将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。
6，上锅蒸约10分钟左右。
7，蒸好后撒少许葱花装饰即可。
小诀窍
1，蒜蓉如果没有工具，可以用刀切成碎末。
2，将蒜蓉炒香会比较好吃。
3，也可以出锅后，在葱花上淋上少许热的橄榄油。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
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- 卤菜盐焗
