烧麦培训


烧麦培训

项目名称:烧麦培训培训时间:3-5天
项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作
培训内容:烧麦培训全套技术原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学烧麦小吃吗?

  加盐又不咸,蘸醋又不酸,肉多又不腻,馅心饱含汁。热油汤是用猪,鸡的骨头熬制的鲜汤,油重汤鲜,合制面团后擀出的皮坯,自然味道要好,且软糯回甜。再则就是都督烧卖的馅心非常讲究,是用生馅与熟馅调合而成,既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。充分体现了云南菜结合南北烹饪技巧的特点。

  烧麦怎么做?烧麦的做法配方?

  1. 所用器具、设备的使用购置。

  2. 讲解所用原料的作用及使用方法。

  3. 各种馅料的制作、配方及实操。

  4. 和面及发酵面团的掌握,上笼时间及温度的控制。反复练习原料到成品制作的全过程。

  5. 学习各种原料,调料的认识及采购信息。

  6. 讲解店面选址及经营管理技巧。

  烧麦的种类

  鸡肉烧卖、彩米烧卖、凤尾鲜虾烧卖、蛋皮烧卖、

  香菇鸡肉糯米烧麦、糯米烧卖、葱油烧卖等等。

  烧麦培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。烧麦就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烧麦店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香杭州烧麦培训

  核心技术传授(和面技术配方资料,制作配方资料,馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

  烧麦学习方式

  按照烧麦标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  烧麦的由来

  烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売 ,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

  烧麦据说起源于包子,说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为“稍美”,意即“边烧美丽”;还有一种说法是,烧麦比较初叫撮子包,因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗,随改名为烧麦。

  • 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

烧麦培训价格

  食尚香是正规专业的烧麦培训机构,在烧麦培训收费这一块是非常合理以及透明的,烧麦培训价格不高,而且烧麦培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取烧麦培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的烧麦培训价格表发给您,以供您参考.

  

烧麦开店大概需要多少资金

  以普通的市级城市为例来说,学好烧麦技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做烧麦摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烧麦摊这种形式的话,一半烧麦开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做烧麦店的.直接开烧麦店的好处就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开烧麦店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  

烧麦开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,烧麦店面布置,装修

  第四,制作烧麦设备采购

  第五,制作烧麦原料采购

  第六,烧麦店审批手续,办理各项证书

  

开烧麦店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置烧麦店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为烧麦店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型烧麦店多的地方。经过大量事实证明,如果烧麦店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

烧麦店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出烧麦店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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