鸡蛋仔的做法，哪里能学做鸡蛋仔？
鸡蛋仔是由华夫饼演变而来的。属于香港著名的街头小吃之一。台湾也有，但被称为鸡蛋糕或者鸡蛋饼。
鸡蛋仔起源于六十年代，一位杂货店老板不愿意将破碎的蛋丢弃，于是试着加入面粉，牛油等材料制成浆状，再将它烘烤，不料色香味绝佳，因此大受香港人民欢迎，后传至全国各地，风靡至今。现在不少商铺增加创意，将鸡蛋仔做出各种可爱造型，让人印象深刻。
那么，鸡蛋仔是怎么做的呢?一起学习一下吧：
材料：面粉，鸡蛋，牛奶，玉米淀粉，泡打粉，细砂糖，食油
步骤：
1、准备一个容器，敲入鸡蛋和细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀
2、依次加入食用油和牛奶，分别搅拌均匀
3、筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，拌匀
4、鸡蛋仔模具预热，倒入适量面糊，加热完成后即可食用
香喷喷的鸡蛋仔新鲜出炉~
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