想学三鲜煮馍技术去哪里好

  三鲜煮馍是陕西著名的汉族小吃。学三鲜煮馍培训到西安大品。汤鲜味浓,馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉

  片,加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后,经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好,碗中三鲜颜色鲜亮,高汤色白,香气四溢,所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色,再加上一点辣子,更是五颜六色,分外好看,也颇能引人食欲。

三鲜煮馍

  三鲜煮馍饭培训内容:

  1、制作三鲜煮馍需要的设备介绍:

  2、三鲜煮馍所需的食材及食材的处理方法:

  3、料包的包制和吊汤的火候把控:

  4、馍的和面方法和馍的制作:

  5、三鲜煮馍的烹煮技巧。。  小吃行业如今正处于蓬勃发展的阶段,现在越来越多的年轻人对小吃青睐有加,小吃从过去路边摊的低价产品摇身一变成为现代社会休闲、娱乐行业的代表,被赋予了更多现代化、时尚化、个性化气质,成为现代社会人们的一种消闲之物,一种精神寄托,一种休闲娱乐享受。那么,在这种发展现状下,小吃行业发展前景将如何呢?

  就拿麻辣烫来说吧,一碗麻辣烫的成本1块钱左右,现在市场平均能卖5-6块钱一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样,烤面筋的成本在3右,一串能卖1块-2块。冰糖葫芦一串成本5右,能卖3-4元。一碗土豆粉成本1元左右,能卖5-6元。一碗米皮凉皮成本1-1块5毛钱,能卖5-6元一碗。心动了吧,快开家小吃店吧。

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