阜阳卷馍的制作流程

  阜阳卷膜的味美价廉受到人们的喜爱和认可,走在大街小巷中,随处都可以看到阜阳卷膜的小铺,远远都能闻到从小巷中传出的香味,陶醉在其中。无论是走在路上还是在小店门口坐着,都能看到食客们拿着美味的卷膜津津有味的吃着,看上去怎一个馋字了得。卷膜的生意非常的火爆,全国各地均有,是食客们的最爱。

阜阳卷馍

  一、理论讲解

  二、动手操作示范讲解

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算;

  三、全程实践练习

  1.我校免费提供材料,然后学员自己挑选材料,老师旁边检查指导;

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;

  3.学员全程实践练习,老师引导,熟透操作流程;

  四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸,带点卤味又不是很种口味的菜:豆芽,黄瓜,面筋放如皮上,卷起.另外你也可以自选加入鸡蛋,香肠和调味料:辣椒酱和香菜.一起卷入馍皮中。  大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,独特的味道这就是阜阳卷馍!

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