杂粮面包的做法
杂粮面包听上去就很有营养,下面和大家分享杂粮面包的做法。
原料
高粉、黑麦粉、燕麦、亚麻籽、盐、酵母、水、牛奶
杂粮面包的做法
1、将所有的原料搅拌在一起,揉成均匀的面团,开始一次发酵;
2、一次发酵后,再揉,然后再醒25分钟;
3、重新排气,滚圆,放在烤盘上,准备二次发酵;
4、二次发酵结束后,在表面喷水,沾上燕麦和白芝麻;
5、烤箱220°预热,喷水,大概烤个20分钟就行了。
以上就是杂粮面包的做法啦,你学会了嘛!
杂粮面包听上去就很有营养,下面和大家分享杂粮面包的做法。
高粉、黑麦粉、燕麦、亚麻籽、盐、酵母、水、牛奶
1、将所有的原料搅拌在一起,揉成均匀的面团,开始一次发酵;
2、一次发酵后,再揉,然后再醒25分钟;
3、重新排气,滚圆,放在烤盘上,准备二次发酵;
4、二次发酵结束后,在表面喷水,沾上燕麦和白芝麻;
5、烤箱220°预热,喷水,大概烤个20分钟就行了。
以上就是杂粮面包的做法啦,你学会了嘛!