生蚝培训


生蚝培训

项目名称:生蚝培训培训时间:3-5天
项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作
培训内容:生蚝培训全套技术原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做生蚝小吃吗?

  生蚝的品种一般以生长环境或产地来命名,而且有特别的标注,比如美国的鹰石生蚝,就是因为生长在老鹰巢穴附近的海域而得名。而生蚝的铁杆粉丝在品蚝上,除了要看产地之外,更对其“汁液咸度,肉质丰厚度,以及综合口味”都甚为讲究。生蚝的汁水来自于海水的盐度,海水的盐度越高,生蚝的味道也就越鲜。生蚝的肉质是否扎实丰厚,取决于海流和海中天敌的追逐,这些因素影响着生蚝的锻炼并扩大闭壳肌,让肉质结实爽口。而不同地区的生蚝,都带有独有的风味,如海藻、矿物、金属、奶油、榛果等,都是源于海水中丰富的浮游物与矿物质。

  生蚝怎么做?生蚝做法配方?

  生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。生蚝的壳刷洗干净备用。烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。

  烧烤油炸种类

  炸螃蟹龙虾花甲等等。

  生蚝培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。生蚝是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家生蚝店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  生蚝培训内容

  耗油扇贝生蚝,蒜蓉扇贝生蚝,酱香扇贝生蚝,肉末香扇贝生蚝、金针菇扇贝生蚝、生蚝扇贝的选择,处理,撒料制作,飘香油的熬制,烤法等等全套技术传授!

  生蚝学习方式

  按照生蚝标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  生蚝的起源故事

  牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。

  营养价值

  牡蛎(oyster)别名又叫蚝,是所有食物中含锌比较丰富的。每100g牡蛎肉,含水87.1%,含锌71.2mg。富含蛋白锌,是很好的补锌食物。

  • 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

生蚝培训价格

  食尚香是正规专业的生蚝培训机构,在生蚝培训收费这一块是非常合理以及透明的,生蚝培训价格不高,而且生蚝培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取生蚝培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的生蚝培训价格表发给您,以供您参考.

  

生蚝开店大概需要多少资金

  以普通的市级城市为例来说,学好生蚝技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做生蚝摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做生蚝摊这种形式的话,一半生蚝开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做生蚝店的.直接开生蚝店的好处就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开生蚝店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  

生蚝开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,生蚝店面布置,装修

  第四,制作生蚝设备采购

  第五,制作生蚝原料采购

  第六,生蚝店审批手续,办理各项证书

  

开生蚝店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置生蚝店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为生蚝店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型生蚝店多的地方。经过大量事实证明,如果生蚝店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

生蚝店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出生蚝店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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