荞面饸饹培训


荞面饸饹培训

项目名称:荞面饸饹培训培训时间:短期班
项目品牌:食尚香培训方式:现场实操教学,学员亲自动手操作
培训内容:荞面饸饹培训全套技术原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做荞面饸饹小吃吗?

  饸饹多用荞麦面制成,荞麦在所有谷类中被称为比较有营养的食物,富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素 P、维生素 B1、 B2、芦丁、镁、总黄酮等。而且荞麦中含有人体必需的氨基酸。比较固定的叫法是荞面饸饹,网上还流传着乔面禾洛乔面活络荞面合络。

荞面饸饹

  荞面饸饹怎么做?荞面饸饹做法配方?

  饸饹主料除荞麦面粉外,还有食用碱和食盐。将它们按一定的比例和匀,在大瓷盆里揉成面团儿。面团儿要揉得恰到好处,比较好是揉到面团摊开来,四周的边儿都有往里蜷的感觉,再蒙上笼布搁放起来让面醒一下,笼布一定要盖严实,否则面坯儿表面容易皴,做出来的面条就不好看又不好吃了。醒好的面在案板上再次和匀揉筋道,接着把面团按需要分成拳头大小的剂子,每个剂子约有一碗面的份量,放在面盆里备用。做饸饹俗称轧饸饹,它的工具被称为饸饹床子,是一个直径15厘米左右底端像筛子一样的圆柱形的铁管,放入剂子后,用带着长长的力臂的木头墩子在上面使劲压,剂子透过底部的筛子网眼被压挤成细长条,就是饸饹了。

  小吃的种类

  荞面饸饹、炸鸡汉堡章鱼小丸子等等。

  荞面饸饹培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。荞面饸饹就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家荞面饸饹店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香荞面饸饹培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用荞面饸饹的核心材料、灵魂;

  3、学习荞面饸饹的各种辅料、配料的制作;

  4、学习荞面饸饹的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  荞面饸饹学习方式

  按照荞面饸饹标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  荞面饸饹起源故事

  荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹,古称"河漏"。元代农学家王祯《农书,荞麦》:"北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而成面或作汤饼。饸饹,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹,古称“河漏”。饸饹主料除荞麦面粉外,还有食用碱和食盐。

  营养价值

  荞面里含芦丁是其它粮食作物不含有的成分,是治疗糖尿病、高血压、心脑血管硬化,预防微血管脆性出血的有效药物。

  • 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

荞面饸饹培训价格

  食尚香是专业的荞面饸饹培训机构,在荞面饸饹培训收费这一块是非常合理以及透明的,荞面饸饹培训价格不高,而且荞面饸饹培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取荞面饸饹培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的荞面饸饹培训价格表发给您,以供您参考.

  

荞面饸饹开店大概需要多少资金

  以普通的市级城市为例来说,学好荞面饸饹技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做荞面饸饹摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做荞面饸饹摊这种形式的话,一半荞面饸饹开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做荞面饸饹店的.直接开荞面饸饹店的好处就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开荞面饸饹店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  

荞面饸饹开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,荞面饸饹店面布置,装修

  第四,制作荞面饸饹设备采购

  第五,制作荞面饸饹原料采购

  第六,荞面饸饹店审批手续,办理各项证书

  

开荞面饸饹店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置荞面饸饹店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为荞面饸饹店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型荞面饸饹店多的地方。经过大量事实证明,如果荞面饸饹店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

荞面饸饹店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出荞面饸饹店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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