葫芦头培训


葫芦头培训

项目名称:葫芦头培训培训时间:3-5天
项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作
培训内容:葫芦头培训全套技术原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做葫芦头小吃吗?

  葫芦头,陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。到了20世纪30年代,葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种,猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化,如汤中增加了骨头和鸡,使汤味更加浓醇,质量提高,成为秋冬时节的风味小吃。

  葫芦头怎么做?葫芦头做法配方?

  葫芦头之所以脍炙人口与它精细的烹制工艺和多种调料的合理使用是分不开的。其烹制工艺主要有处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序。肠肚要经过挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂,再捋、煮、晾等十几道工序,才能达到去污、去腥、去腻的要求。

  葫芦头的种类

  酸辣葫芦头、麻辣葫芦头等等。

  葫芦头培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。葫芦头就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家葫芦头店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香葫芦头培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用葫芦头的核心材料、灵魂;

  3、学习葫芦头的各种辅料、配料的制作;

  4、学习葫芦头的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  葫芦头学习方式

  按照葫芦头标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  葫芦头起源故事

  葫芦头历史悠久。比较早为唐代京城美食,至今仍是西安城内有名的风味食品。早在唐代,京城长安(今西安市)有一种名叫“煎白肠”的食品出售,是用猪肠肚做的,食者寥寥无几。相传,祖

  籍京兆华原(今陕西省铜川市耀州区)的唐代名医孙思邈(人们称王),他的医学造诣很高,有许多医学专著,并对饮食医疗很有研究,其中的《千金食治》就是他的食疗专著。一天,他在京都长安一家专卖猪杂碎的小店里偶吃“煎白肠”,端起碗刚吃几口,便觉得有一股骚腥味直冲鼻端,嘴里油腻腻的,很不是滋味,问及店主,才知是制作无方。孙思邈向店主说道:“肠属金,金生水,故有降火、治消渴之功。肚属土,居中,为补中益气、养身之本。物虽好,但调制不当,也是枉然矣”。于是,他从随身携带的药葫芦里取出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃且能解腥去腻之药物,连同药葫芦一起赠给店主。店主将这些香料药物放入锅中,果然香气四溢,其味大增。这家小店从此生意兴隆,门庭若市。店家不忘医圣指点之恩,将药葫芦悬挂门首,并将所卖“煎白肠”改名为“葫芦头”。

  营养价值

  用于消热解毒,润肺利便.

  • 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

葫芦头培训价格

  食尚香是正规专业的葫芦头培训机构,在葫芦头培训收费这一块是非常合理以及透明的,葫芦头培训价格不高,而且葫芦头培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取葫芦头培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的葫芦头培训价格表发给您,以供您参考.

  

葫芦头开店大概需要多少资金

  以普通的市级城市为例来说,学好葫芦头技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做葫芦头摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做葫芦头摊这种形式的话,一半葫芦头开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做葫芦头店的.直接开葫芦头店的好处就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开葫芦头店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  

葫芦头开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,葫芦头店面布置,装修

  第四,制作葫芦头设备采购

  第五,制作葫芦头原料采购

  第六,葫芦头店审批手续,办理各项证书

  

开葫芦头店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置葫芦头店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为葫芦头店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型葫芦头店多的地方。经过大量事实证明,如果葫芦头店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

葫芦头店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出葫芦头店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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