口味虾培训


口味虾培训

项目名称:口味虾培训培训时间:3-5天
项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作
培训内容:口味虾培训全套技术原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做口味虾小吃吗?

  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

  口味虾怎么做?口味虾做法配方?

  主料:小龙虾500克

  调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、紫苏适量、十三香适量

  一大盆待洗的虾啊,脏得要命。用牙刷一个个的刷,把身上里面的黄色的东西要抠掉,身子旁边的绒绒也要去掉。我刷了三遍。刷好后用剪刀在虾背上开个口子,方便吃些;用盐,料酒,姜丝腌半个小时(多放点盐);配料:姜切片,蒜一粒粒的,新鲜紫苏,香料(可用十三香,或者只放八角,桂皮),红干辣椒;筒子骨煮一锅汤;锅里放油烧热,分几次放入腌好的虾子和姜丝一起炸;炸好后的虾子红红的,诱惑啊;锅里放油,不用太多。放入香料,姜片,蒜翻炒,再倒入虾子,翻炒后倒入煮好的骨头汤,汤没过虾子,大火煮;煮开十分钟左右放入新鲜紫苏,放入适量盐再煮五到十分钟左右;放入鸡精,生抽,葱断起锅。

  龙虾的做法种类

  麻辣烫龙虾、口味虾等等。

  口味虾培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。口味虾是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家口味虾店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香口味虾培训内容

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.口味虾的配方及制作技术 ;

  3.口味虾的技巧及保存;

  4.口味虾各种配菜的制作及要点;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  口味虾学习方式

  按照口味虾标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  口味虾的起源故事

  主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

  营养价值

  据考证,口味虾的营养成分和海虾相当,只是海虾味道更鲜,人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。

  • 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

口味虾培训价格

  食尚香是正规专业的口味虾培训机构,在口味虾培训收费这一块是非常合理以及透明的,口味虾培训价格不高,而且口味虾培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取口味虾培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的口味虾培训价格表发给您,以供您参考.

  

口味虾开店大概需要多少资金

  以普通的市级城市为例来说,学好口味虾技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做口味虾摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做口味虾摊这种形式的话,一半口味虾开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做口味虾店的.直接开口味虾店的好处就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开口味虾店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  

口味虾开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,口味虾店面布置,装修

  第四,制作口味虾设备采购

  第五,制作口味虾原料采购

  第六,口味虾店审批手续,办理各项证书

  

开口味虾店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置口味虾店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为口味虾店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型口味虾店多的地方。经过大量事实证明,如果口味虾店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

口味虾店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出口味虾店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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