果木烤鸭培训


果木烤鸭培训

项目名称:果木烤鸭培训培训时间:3-5天
项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作
培训内容:果木烤鸭培训全套技术原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做果木烤鸭吗?

  果木烤鸭之味美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界比较优质的一种肉食鸭。果木烤鸭历史悠久,蜚声中外。悠悠香传授的北京烤鸭制作方法,是采用挂炉明火烧的方法烤制而成,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚回味不尽。深受南北消费者欢迎!

  果木烤鸭怎么做?果木烤鸭做法配方?

  果木烤鸭做法:将半片鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净,用少许盐将鸭子里外搓遍,然后放入保鲜盒或者盆中。倒入老抽、生抽、姜末、葱花、花椒粉和八角粉,还有一勺料酒用手把鸭身内外涂抹均匀料汁,按摩一会后,放保鲜袋系紧或者放保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍一天或者一夜。将腌渍好的半片鸭取出,拣去上面的调料放在盘中,皮朝上放在通风处的将表皮晾干。将蜂蜜和白醋放入碗中,搅拌均匀既是脆皮水。用刷子蘸脆皮水均匀的刷遍鸭子全身。再一次将鸭子表皮晾干,然后放入预热180度的烤箱烤制30分钟。将鸭子取出再均匀的刷一遍脆皮水,将鸭翅尖、鸭腿尖用锡纸包裹住,凡是能露出鸭骨的地方比较好都用锡纸盖住。第三次晾干鸭子的表皮,放入预热220度的烤箱烤制30分钟即可。

  果木烤鸭培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。果木烤鸭就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家果木烤鸭店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香果木烤鸭培训内容

  1、核心技术传授:烤鸭技术配方资料、药材配方资料、腌制技术配方资料、烤制技术配方资料、香料包技术配方资料、烤鸭酱技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

  2、操作技巧:鸭子的处理,天然香辛料腌制,几十种香料香膏鸭子上色,烤制时间温度控制,面皮制作烤鸭酱制作。

  果木烤鸭学习方式

  按照果木烤鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  果木烤鸭起源故事

  果木烤鸭始创于公元1864年,“果木烤鸭”选用洪泽家养瘦型鸭子,用二十多味纯天然材料腌制制作而成,是北京烤鸭的杰出代表。其实说果木烤鸭起源是因为北京烤鸭都是用果木来烤的,起源参考北京烤鸭。

  营养价值

  1、含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。

  2、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老

  3、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

  • 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

果木烤鸭培训价格

  食尚香是正规专业的果木烤鸭培训机构,在果木烤鸭培训收费这一块是非常合理以及透明的,果木烤鸭培训价格不高,而且果木烤鸭培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取果木烤鸭培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的果木烤鸭培训价格表发给您,以供您参考.

  

果木烤鸭开店大概需要多少资金

  以普通的市级城市为例来说,学好果木烤鸭技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做果木烤鸭摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做果木烤鸭摊这种形式的话,一半果木烤鸭开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做果木烤鸭店的.直接开果木烤鸭店的好处就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开果木烤鸭店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  

果木烤鸭开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,果木烤鸭店面布置,装修

  第四,制作果木烤鸭设备采购

  第五,制作果木烤鸭原料采购

  第六,果木烤鸭店审批手续,办理各项证书

  

开果木烤鸭店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置果木烤鸭店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为果木烤鸭店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型果木烤鸭店多的地方。经过大量事实证明,如果果木烤鸭店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

果木烤鸭店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出果木烤鸭店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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