小吃店怎么开?开小吃店需要哪些投资?

  小吃店怎么开?开小吃店之前,必须筹集一定数量的开办资金,作为实现经营范围的经济基础。对于作为个人独资开办的店,我国法律对其注册资金未作限制,而作为公司的店,法律则规定了其注册资本的比较低限额。一经申报批准,注册资金就成为投资人的合法权益受到法律的保护。

小吃店
小吃店/资料图

  开小吃店时需要的资金主要是存货投资、应收账款投资、固定资产、尚未达到营业损益平衡点以前负的现金流量,以及意外损失基金。

  1、存货投资

  它通常是由所计划的年销售额和存货周转率来决定的。

  2、应收账款投资

  应收账款是顾客欠的购货款。

  3、固定资产

  这部分资金主要是用于建筑、地皮、设备上的资金需要,具体数额还要看这些建筑和设备是购置的还是租赁的。通常可以根据市场价格预估出总的花费。

  4、预期负现金流量

  通常很少有新店能够在一开始就达到营业损益平衡。一般是经过2-3个月才可能有利可图。此间新店就会遇到负现金流量,这就需要用投资来达到收支平衡。

  5、意外损失基金

  在为新店计划资金来源时,难免会有意想不到的开支。为了应付这些意外的费用开支,新店需要有可以动用的准备金。意外损失基金占所需总资金的15%-20%。如果业务经营差于预期.则意外损失基金越少,破产的风险越大。另外,如果意外损失基金太多,那么该企业就会有过多的资金被闲皿起来,资金效率就会大大下降,也不利于新店的发展。

  写在比较后:

  小吃,能满足食客的口福,而又价钱适中,花钱不多,特别适合于工薪消费者。特色,比较容易引起食客的购买欲望。因此,不管在什么地方,特色小吃店都很受欢迎,生意兴隆。北京西四小吃店开业仅两天,营业额就达到4万元,显示了蓬勃生机。广州、南京、成都等地的特色小吃更是蜚声海内外。经营小吃成本不大,获利却不小。因此,这门生意有不少赚头。

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