土家酱香饼的由来

  土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛、香中有香、甜中带绵。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市,受到大众的喜爱,热度不减。下面给大家讲一下土家酱香饼的由来。

土家酱香饼的由来

食品历史

  土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。后来被北京谭师傅(谭震)引进推广,改进成大众口味,火遍全国。

  土家酱香饼又甜又辣,又带点咸,辣而不辛,咸香松脆。在古代就有了酱香饼的存在,每逢丰收过节才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人,在日常生活中就喜欢研究酱料之类的食物,经过不断尝试,用多年来自制的斋菜以及多种药材和香料调成独一无二的香酱,就抹在饼上用来招待香客,香客们品尝后都很难忘怀。

  走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

  酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼。

  刚推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等候成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。

  以上呢就是土家酱香饼的由来啦,有没有想吃到酱香饼的冲动呢。

相关资讯

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


土家酱香饼培训校区环境


土家酱香饼培训过程


土家酱香饼学员作品


土家酱香饼培训毕业证书


土家酱香饼学员开店


土家酱香饼开店经营技巧


土家酱香饼做法




成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——培训小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃培训创业基地已经在全国开始十余家分公司,遍布全国的各个城市,学小吃培训请咨询客服您所在的地方情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 投资有风险 选择需谨慎 食尚香广州小吃培训 创业基地-广东广州分公司 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图